Польза чеснока для организма

Этот овощ из рода луковых. Родом из Средней Азии. Самые крупные производители чеснока – Корея, Китай, Индия. Имеет специфический вкус и запах. Чаще он используется в качестве приправы, а также в лечебных целях, являясь природным натуральным антибиотиком. Какова польза чеснока для организма? Кому он вреден, а кому полезен и чем, попробуем разобраться.

Кому он полезен?

В первую очередь данный овощ показано применять при бактериальных и вирусных инфекциях, так как он обладает противовирусной активностью, препятствует развитию вредных бактерий. Следовательно, его можно использовать при ОРВИ, Гриппе, простудных воспалительных заболеваниях (дыхательные пути). На основе чеснока разработаны некоторые безвредные  для беременных спреи в нос как профилактическое средство во время эпидемий. Чесночное масло добавляют в аромамедальоны для того, чтобы вирусы обходили человека стороной. 

Антиоксидантное действие основано на выведении вредных, токсичных продуктов распада из клеток организма. Улучшает метаболизм в тканях организма, за счет приличного содержания витамина В6.

Чеснок давно уже известен своим свойством, снижать уровень холестерина. Поэтому он входит в состав некоторых медицинских препаратов и БАДов.

Показан чеснок также людям страдающим гипертонией. Он снижает АД.

Кому он вреден?

Однако даже такой полезный овощ как чеснок, приносящий пользу для организма способен также нанести вред людям с некоторыми заболеваниями. К таковым противопоказаниям относятся люди, имеющие серьезные заболевания почек и желчевыводящих путей (желчнокаменная болезнь). Не полезен чеснок людям с анемией. Не рекомендуется употреблять его при язве желудка и кишечника.

Чем полезен чеснок?

Этот овощ просто кладезь витаминов. В нем содержатся витамины группы В (В2, В1, В6, В9 и В5). В2, к примеру активно участвует в образовании антител и эритроцитов (красные клетки крови).  Витамин В5 помогает организму быть невосприимчивым к инфекциям. А В1 помогает поддержать работу сердца, нервной и пищеварительной системы.  В9 делает человека более позитивным, улучшает настроение.

Витамин С участвует в превращении холестерина в желчные кислоты. Калий нормализует водный баланс в организме.

Кальций и фосфор также являются витаминами, входящими в состав чеснока.  Как известно они укрепляют кости, что является профилактикой остеопороза у взрослых и рахита у детей.

А также в состав чеснока входит иммуностимулятор – каротин.

Понятно, что польза чеснока для организма существенна, однако стоит обращать внимание и на противопоказания к применению этой приправы.

Статьи по теме

Польза фолиевой кислоты

Как подобрать витаминный комплекс?