Питание при болезни Паркинсона

Особо важную роль в поддержке удовлетворительного состояния играет правильное питание при болезни Паркинсона. Специальной диеты как, например, для больных сахарном диабетом при этом недуге, конечно, не существует, однако есть кое какие принципы относительно питания, которых стоит придерживаться.

Для того чтобы разобраться как осуществить питание для больных Паркинсонизмом необходимо понять проблемами какого плана чаще всего сталкиваются эти люди, ведь приём противопаркинсонических препаратов имеет ряд особенностей. Основная из них - это особенность всасывания Леводопы. Суть такова, что это важное вещество (поставщик дофамина) после всасываемости циркулирует в крови всего лишь 1 - 1,5 часа. За это время Леводопа должна поступить в мозг, чтобы совершить свое предназначение, улучшив двигательную активность больного. Следовательно, нужно чтобы вещество беспрепятственно попало в кровь. Поэтому принимать препараты Леводопы лучше за пол часа до еды, чтобы не растворять их употребляемой пищей, дабы не уменьшить эффект лечения.

Возможно принимать лекарство между приемами пищи, главное не смешивать с пищевым комком, который будет перевариваться до 3 часов. А уж если вы поели чего-то жирного, тогда вообще эффект наступит с большим опозданием и больной почувствует себя хуже. Не стоит также принимать Леводопу с кислой пищей, что также увеличивает время поступления лекарства. 

Правило № 1

Принимайте Леводопу до еды за полчаса или между приемами еды.

Если вы принимаете витаминно-минеральный комплекс, то постарайтесь делать интервал между приемом Леводопы и витаминами  1 – 2 часа.

Больные Паркинсонизмом часто худеют на фоне лечения, у них ухудшается аппетит, способность хорошо пережевывать пищу, качественно глотать, нередко они попёрхиваются во время еды из-за  возникающего глоточного спазма. Сила мышц постепенно истощается, больные слабеют на глазах. Все это может приводить к депрессивному состоянию. Что можно сделать? Врачи рекомендуют поддерживать состояние мускулатуры лица, губ, языка специальным для этого комплексом упражнений.

Правило № 2

Делайте ежедневно гимнастику для лица, языка, это поможет сохранить мышцы.

Правильный рацион питания при болезни Паркинсона включает:

• Злаки, бобы (богаты клетчаткой и волокнами)
• Овощи и фрукты (выводят токсины, это источники витаминов которые нужны для построения нервных клеток)
• Молочные продукты (крепость костей)
• Небольшое количество белковой пищи (рыба, мясо)

Наиболее полезным вариантом для рациона будут следующие продукты:

Горох, фасоль, пророщенная пшеница, рыба, перепелиные яйца, орехи, оливковое масло, молоко, хлеб зерновой и 2-го сорта, пшеничные отруби, молоко, йогурт, творог, сыр, овощи зеленого цвета, фрукты. Больным с болезнью Паркинсона только на пользу будет скушать немного сладенького, так как Леводопа лучше усваивается в такой компании. Не нужно исключать углеводы. Больной может баловать себя пирожным или кружечкой какао, порцией мороженого.

Важно обеспечить правильное питание при болезни Паркинсона. Если же человек испытывает трудности с приемом пищи необходимо готовить ему перетертые густые супы-пюре, изделия из фарша, овощи употреблять отварные, мясо тушеное.

Читать по теме

Первые признаки болезни Паркинсона

Болезнь Альцгеймера

Упражнения для ума